Concept
コンセプト
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市場からプロの目利きが仕入れます

大阪市中央卸売市場本場を中心に、専門スタッフによる厳しい目利きで仕入れ、高品質な精肉、鮮魚、青果などの生鮮食品や、加工食品、調味料をお届けいたしますのでお任せください。ご要望に応じて、市場にない物もお探しして販売いたします。

大阪市の全ての飲食店業態にご対応

食材の仲卸サービスとして、大阪市の全ての飲食店業態にご対応いたします。種類の豊富さや一つひとつの品質に徹底的にこだわった確かな商品力で、和洋中全てのジャンルの個人飲食店様のご要望にお応えいたします。鮮度にこだわった生鮮食品はもちろんのこと、希少な加工食品、流通量の少ない調味料など、飲食店様独自のコンセプトに合った商品を入手してお届けいたしますのでお任せください。「全国的な話題の食材が欲しい」「他店との差別化が図れる新メニューを開発したい」「地域の特産物を使って店の独自性を打ち出したい」このようなお悩みを解決いたします。

必要な商品を一括購入できます

個人飲食店様は、全ての食材や消耗品を自分で調達しなければなりません。野菜、生肉、鮮魚、資材など、それぞれの事業者に発注することになりますが、手間やコストが大きな負担となります。そこで、必要な商品を一括購入し、効率の良い店舗運営をしてみませんか。食材から消耗品まで幅広くお取り扱いしているため、まとめてお届けすることが可能です。発注業務の手間が省けるだけではなく、配送をまとめることでコストダウンにも繋がります。そのため、一層の品質向上、新メニュー開発、接客などに注力できるようになり、繁盛店へのステップアップになります。

個人飲食店様の経営をサポート

食材や厨房用品の調達を通じて、個人飲食店様の経営をサポートいたします。ご注文の品数や数量に関わらず、大阪市内対象エリアには、無料で配送しておりますので、お気軽にお問い合わせください。スムーズに開店準備をしていただけるように、自社ルートを基本として、経験豊富なスタッフが迅速かつ丁寧にお届けいたします。飲食店様との適切なコミュニケーションによって信頼関係を育み、きめ細やかなサービスをご提供し、食材と経営に関するお悩みごとの解決をいたします。また、商品の調達だけではなく、食材に関する生きた情報という付加価値をご提供し、スムーズな店舗運営をサポートいたします。

大阪市中央卸売市場本場を中心に、飲食店様からいただいたご注文の食材や調味料を調達しております。専門スタッフによる厳しい目利きで仕入れた、高品質な商品をご用意いたしますのでお任せください。ご注文いただいた商品の中には、市場での取り扱いがない物もございますが、全国に持つネットワークを駆使し、お求めの食材・商品を揃えてお届けいたします。ご要望にお応えするために、スタッフ一丸となって全力でご対応いたしますので、まずはお問い合わせください。飲食店様の経営をサポートする、独自のノウハウもお伝えいたします。